달하산농장

달하산밤
밤산(14정)은 제초제를 전혀 사용하지 않아 밤산에는 야생화가 많이 서식하고 있으며 밤의 종류는 옥광밤, 병고, 축파, 단택(조생종)등 수확하고 있다.

표고버섯
매년 2월~4월경 참나무 토막에 구멍을 뚫어 표고버섯 종균을 넣어 그 이듬해 가을부터 표고형태의 버섯이 생성되어 생산하기 시작한다. 시설재배하우스 13동

쌀
16,000평의 논에 벼는(1년 이래) 저농약 살포나 무공해로 수확을 하며 농장에 정미기가 직접 설치되어 있어 주문량에 따라 주인장이 직접 방아를 찧는다(현미와 찹쌀 역시 동일 하다).

달하산골 고추가루
1000 평 넘짓한 고추밭 올해는 더 많이 경작할 예정이다. 고추는 6-7차례에 걸쳐 7-8일 간격으로 고추를 따준다.